Красный чечевичный суп.
Супы.
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться22009-01-19 01:18:47
СУП-ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ДИЖОНСКОЙ ГОРЧИЦЕЙ И CHILI EXPLOSION.
1 кг корня сельдерея
1 л молока (Farmi)
200 мл жирных сливок (Valio Alma)
30 г дижонской горчицы (с семенами)
2 ч. л. приправы чили (Santa Maria)
Отварите нарезанный кубиками корень сельдерея в молоке до мягкости. В другой посуде доведите до кипения сливки. Сцедив сельдерей, поместите его вместе с горячими сливками в блендер и взбейте до состояния пюре. Приправьте солью, перцем и дижонской горчицей.
Страница: 1