Готовим потрясающий десерт, от вида и вкуса которого никто не устоит! Итак, клубничное мороженое в домашних условиях.

Вам потребуется:

400 г свежей клубники
1 белок
1 стакан сахара
сок половинки лимона
250 мл жирных сливок

Приготовление:

Клубнику частично измельчить в блендере. Взбить белок с полстакана сахара и добавить к клубнике. Туда же добавить сок лимона и взбитые с другими полстакана сахара сливки. Всё тщательно размешать, вылить в форму и заморозить. Подавать, украсив свежей клубникой.

Источник фото: Рита Крутик

Источник cтатьи: lady.ru