сли вы хотите накормить 2-3-летнего малыша, например, рыбой с картошкой и другими овощами, то можно попробовать вместе с ребенком приготовить смешных человечков – это превратит обед в увлекательную игру.

Для приготовления этого блюда (8-ми человечков) вам понадобятся:

морковь – 1-2 шт,
картофель – 2 шт,
филе рыбы – 200 г,
яйцо – 1 шт,
сливочное масло – 100 г,
петрушка – 1 пучок,
маслины – 2 шт,
лимон – 1/2 лимона,
редис – 8 шт,
огурцы – 4 шт

Способ приготовления:

1. Картофель и морковь отварить, горячими протереть через мелкое сито. Яйцо отварить (понадобится только желток). Филе рыбы припустить на сковородке с водой и лимонным соком половинки лимона.

2. Рыбу измельчить в блендере. Смешать картофель, морковь, рыбу, желток и масло. Посолить и хорошо взбить. Огурцы разрезать на 8 цилиндров.

3. Из огурцов вынуть часть мякоти. Нафаршировать их рыбной массой. А из ее остатков скатать шарики – головки человечков. Из маслин сделать глазки, из редисок – ротики и шляпки, а ручки (или ушки) - из петрушки.