И так, в этом уроке мы будем учиться делать вот такой блик
1.Откроем любое изображение (или сделайте сами) и обрежем его под нужный размер...
Я взяла вот такое:
2.И напишем на картинке любой текст...шрифт и размер выберите сами....
Я еще с помощью указанного на рисунке значка добавила обводку....с вот такими параметрами:
3.С помощью значка "Новый слой" добавляем еще один пустой слой...
4.Переходим на этот слой и выбираем инструмент "Градиент" (на панели инструментов)
Задаем стиль градиента и цвета...(желтый это цвет текста...красный цвет блика) 
5.На новом слое выполняем заливку градиентом...что б получился луч...наклон и ширину луча регулируете сами...
6.Далее зажимаем Ctrl+Alt+G.
После ваша палитра слоев должна выглядеть так
С помощью инструмента перетаскивание устанавливаем блик в самом начале текста...
7.Открываем окно анимации...и нажимаем "Дублировать слой"
(На старых версиях фотошопа вам нужно перейти в ImageReady)
8.Переходим на второй кадр и с помощью инструмента перетаскивание...переносим блик в самый конец текста...
Далее нажимаем значек "Промежуточные кадры"
9.В появившемся окне ставим следующие параметры (естественно их менять можно)
10.Переходим на самый первый кадр и нажимаем Play
11.Сохраняем наше изображение:
В появившемся окошке оставляем все как есть и нажимаем "Сохранить"
Наша анимация готова....
У меня получилось....а у вас???
Естественно вы можете экспериментировать...с цветами и стилями градиента.
Например вот так:
