Парковочка - Форум развлечения и отдыха!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Растительные масла.

Сообщений 1 страница 10 из 10

1

Кунжутное масло.

http://s48.radikal.ru/i120/0901/3d/06530e9e3d2d.jpg

Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкускунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для прафилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутным маслом можно заправлять салаты или добавлять его в соус. С древнейших времён кунжутное масло использовалось и в косметологии. В наши дни оно часто входит в состав смягчающих и очищающих косметических средств.

0

2

Льняное масло.

http://i027.radikal.ru/0901/8f/dfed7550fe27.jpg

Оно обязательно должно присутствовать в рационе беременных женщин: льняное масло содержит самое большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3, необходимых для правильного развития головного мозга ребёнка. Достоверно известно так же, что употребление этого масла в пищу снижает риск инсульта на 40%. Этим маслом заправляют салаты, его добавляют в каши, отварной картофель, на нём готовят заправки для супов.

0

3

Кукурузное масло.

http://s54.radikal.ru/i145/0901/a5/49687b6b05c5.jpg

Целый комплекс витаминов, содержащихся в нём, способствует правильной работе желудочно-кишечного тракта и снижению уровня холестерина в крови. Нерафинированное кукурузное масло издавно применялось в народной медицине для лечения мигрени, насморка и астмы. В кулинарии кукурузное масло чаще всего встречают в рецептах выпечки.

0

4

Горчичное масло.

http://i014.radikal.ru/0901/c0/8e1ec447f959.jpg

Несколько веков назад горчичное масло подавалось только к царскому столу. Оно обладает специфическим ароматом и пикантным вкусом, прекрасно подходит для заправки салатов, так же идеально сочетается с овощами. выпечка на горчичном масле получается более пышной и долго не черствеет. В народной медицине это растительное масло используется при лечении желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и простудных заболеваниях.

0

5

Оливковое масло.

http://i068.radikal.ru/0901/2a/134bcc9ad3ad.jpg

Считается самым полезным из всех растительных масел. Оно нормализует давление, улучшает работу сердца и органов пищеварения. Есть данные, что при регулярном употреблении оливкового масла в несколько раз снижается риск возникновения рака молочной железы. При наружном применении оно обладает дезинфицирующими и омолаживающими свойствами.

0

6

Тыквенное масло.

http://s57.radikal.ru/i158/0901/bf/2d3497dc4cf3.jpg

Благодаря повышенному содержанию белка, пиктинов и селена, тыквенное масло улучшает работу почек, мочевого пузыря, предстательной железы. В сочетании с оливковым его действие усиливается. Тыквенное масло используют чаще всего в качестве заправки для салатов. Нагревать же его не рекомендуется: в этом случае оно теряет значительную часть своих полезных свойств. Хранить тыквенное масло следует в плотно закупоренной бутылке в тёмном прохладном месте.

0

7

Кедровое масло.

http://s49.radikal.ru/i124/0901/33/e81c6ade4977.jpg

По содержанию витаминов Е оно в пять раз превосходит оливковое! И очень хорошо усваивается. Оно помогает при интоксикации организма, благотворно влияет на нервную систему, и является основой диетического питания. Кедровое масло назначают кормящим женщинам, а так же ослабленным детям в качестве общеукрепляющего средства.

0

8

Рапсовое масло.

http://s47.radikal.ru/i115/0901/50/a6ac2258ab2e.jpg

Во Франции врачи уже на протяжении нескольких десятков лет "прописывают" рапсовое масло в качестве важнейщего компанента антиатеросклеротической диеты. Рапсовое масло не требует особых условий для хранения, в течении долгого времени не теряет прозрачности и не впитывает постороннии запахи. В кулинарии рапсовое масло добавляют в маринады, на его основе готовят майонезы и другие соусы.

0

9

Арганское масло.

http://s57.radikal.ru/i155/0901/25/eed0ba6f00ec.jpg

Самое дорогое пищевое растительное масло в мире получают из плодов североафриканского растения арган. Оно имеет приятный ореховый аромат и прекрасно подходит для заправки салатов, а так же для приготовления овощных, мясных и рыбных блюд. Арганское масло оказывает благотворное действие на сердечно-сосудистую систему и укрепляет иммунитет. Благодаря значительному содержанию витамина Е это масло часто входит в состав омолаживающих кремов и масок.

0

10

Масло из виноградных косточек.

http://s47.radikal.ru/i116/0901/2f/671221dde3d3.jpg

Это масло с ореховым привкусом и приятным ароматом, в котором присутствует винная нотка, по составу и свойствам близко к подсолнечному маслу. В одной столовой ложке содержится рекомендуемая ежедневная норма витамина Е, особенно важно для женского организма. Это масло можно добавлять в маринады, мясо и рыбу. Жаренные на нём овощи приобретают пикантный вкус и особый аромат. Благодаря мощному антиоксидантному и регенерирующему свойствам масло находит широкое применение в косметологии.

0