Парковочка - Форум развлечения и отдыха!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Салатики.

Сообщений 1 страница 26 из 26

1

Салат из креветок.

Вариантов салатов с креветками существует великое множество. Вот лишь один из них - простой и низкокалорийный рецепт. Потребуются:

- 500 г очищенных и вареных креветок
- 200 г крабовых палочек
- 2 больших огурца
- пучок зеленого салата
- помидоры черри
- укроп, чеснок
- майонез, сметана, кетчуп, черный перец

Главное – не переварить креветки, иначе они станут «резиновыми». Опустите замороженные креветки в кипящую воду, как только вода зашумит – вынимайте. Огурцы очистите от кожицы, порежьте крупной соломкой. Перемешайте с креветками, мелко порезанными крабовыми палочками, помидорками и зеленью. В салатницу положите листики зеленого салата, а на них горкой выложите приготовленный салат.

Сметану взбейте с майонезом в пропорции 1:1, добавьте по вкусу соль, перец, рубленый чеснок и немного кетчупа – соус должен получиться бледно-розового цвета. Полученным соусом заправьте салат.

А можно поступить еще проще - креветки сбрызнуть лимоном, полить соусом, посыпать зеленью и все - салат из креветок готов!

источник: resnichka.ru

http://s58.radikal.ru/i161/0812/66/dd53f13d1d07.jpg

0

2

Салат из авокадо и курицы.

Если вы решили удивить гостей оригинальным новогодним салатом с необычным вкусом, рекомендую приготовить салат из авокадо. Авокадо исключительно ценный фрукт, богатый «правильными» мононенасыщенными жирами, витаминами и прочими необходимыми человеческому организму веществами. Американские диетологи, обожающие составлять рейтинги, включили авокадо в десятку самых полезных продуктов.

Авокадо даже занесли в книгу рекордов Гиннеса как самый питательный фрукт в мире, и поэтому, если вы еще не знакомы с нежным вкусом экзотического фрукта – самое время включить его в новогоднее меню! Для приготовления салата из авокадо потребуется:

- 500 г отварного куриного филе;
- 2 авокадо;
- 2 мандарина;
- 200 г черного винограда;
- листья зеленого салата, лимон, лесные орехи;
- 100 г майонеза, 100 г густых сливок

источник: resnichka.ru

http://i020.radikal.ru/0812/9f/2feeb894d614.jpg

0

3

Салат "КАПРИЗ"

Куриные грудки
Ананас 1 банка
грибы обжарить
зелёный лук
яйца 6-7 шт
кукуруза -1 банка
оливки чёрные (без косточек)
майонез

автор: Шрек Фиона и их огрики

http://s42.radikal.ru/i096/0812/8c/aacf51a85922.jpg

0

4

Салат "Лукоморье"

красная фасоль(банка)
1 жёлтый перец
крабовые палочки
150 грамм твёрдого сыра(на тёрку)
3 зубчика чеснока
какая-нибудь зелень
майонез

автор: Шрек Фиона и их огрики

http://s61.radikal.ru/i173/0812/48/b273eb174746.jpg

0

5

Салат "Греческий"

брынза -200 гр
перец сладкий
маслины без косточек
масло подсолнечное или оливковое. Выложить на листья салата.

автор: Шрек Фиона и их огрики

http://s39.radikal.ru/i086/0812/9a/e9ac331d4a47.jpg

0

6

Салат "Лососевый"

лосось 1 банка
яйца 3-4 шт
мелко порубленные грецкие орехи
майонез

автор: Шрек Фиона и их огрики

http://s39.radikal.ru/i083/0812/4a/5c15b4932a28.jpg

0

7

"Салат с апельсинами"

апельсин
сладкий перец
креветки
оливки
яйцо
зелень

автор: Шрек Фиона и их огрики

http://s50.radikal.ru/i130/0812/2c/821d4524bcef.jpg

0

8

Салат из кукурузы и капусты.

1 банка консервированной кукурузы
3 яйца
1/4 среднего кочана капусты
зеленый лук, майонез

Отварите яйца и порежьте их кубиками, нарежьте капусту, и зеленый лук. Соедините капусту, яйца, лук и добавьте кукурузу. Затем добавьте майонез и перемешайте все ингридиенты.

источник: cookguid.ru

http://s61.radikal.ru/i173/0812/9b/ecd862712224.jpg

0

9

Салат из форели, яиц и сыра.

2 яйца
200 гр форели
2 свежих огурца
150 гр твердого сыра
зеленый лук, майонез

Форель отварить в подсоленной воде. Остудить и мелко нарезать. Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук нарезать. Соединить все ингридиенты и заправить салат майонезом.

источник: cookguid.ru

http://i020.radikal.ru/0812/26/8d5c5fdaf3d1.jpg

0

10

САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ С ЯБЛОКОМ.

щавель-100г
зелёное яблоко-90г
чеснок-1зубчик
зелень петрушки -5г
сметана 10%-40г(или йогурт без наполнителя)
соль
Яблоко натереть на тёрке с кожицей(предварительно убрав сердцевину),щавель нарезать ,измельчить чеснок. Всё перемешать заправить сметаной и посыпать петрушкой.

0

11

САЛАТ "NOTRE DAME DE PARIS".

200 гр картофеля
100 гр маслин
2 болгарских сладких перца
200 гр крабового мяса
300 гр грибов (шампиньонов)
1 луковица
200 гр ветчины
2 ст ложки растительного масла
100 гр майонеза

Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Нарезать остальные ингредиенты, когда грибы остынут, добавить их в салат. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу.

0

12

Немецкий макаронный салат.

СОСТАВ

  500 гр. отварных макарон (лучше брать "пружинки")
  1 маленькая банка консервированных нарезанных шампиньонов (290 гр)
  1 маленькая банка консервированных мандариновых долек
  1 банка сладкой кукурузы
  100-200 гр. твердого сыра
  1 большая луковица
  200 гр. вареной колбасы
  1 соленый огурец
  1-2 сладких болгарских перца (лучше пестрых, для красоты)
  майонез
  соль по вкусу
  перец по вкусу

Макароны отварить согласно указанию на упаковке, слить воду, выложить их в миску.
К ним добавить шампиньоны, кукурузу, мандариновые дольки (предварительно слив с них сок). А так же мелко измельченную луковицу, порезанный кубиками сыр, колбасу, порезанную тонкими полосками, и довольно мелко измельченные соленый огурец и болгарский перец.
Все заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу и поставить в холодное место на 2 часа пропитываться.

0

13

Сырное кольцо с грибами.

Что нужно:

сыр сулугуни, адыгейский или рокфор - 1 кг
грибы маринованные (лисички,рыжики, опята) - 300—400 г
масло сливочное - 200 г
масло растительное - 1 ч. ложка
сливки жидкие - 1 стакан
лук зеленый - 1/2 пучка
зелень укропа и кинзы - 1 пучку
зелень петрушки
перец красный молотый
соль

Как приготовить "Сырное кольцо с грибами":

Сыр натереть на мелкой терке, добавить сливки, размягченное сливочное масло, перец, соль и взбить массу в миксере до пышной нежной консистенции. Затем подмешать мелко нарезанные зелень укропа, кинзы и зеленый лук.

Кольцевую форму смазать растительным маслом, наполнить сырной массой и охлаждать не менее 1 часа.

При подаче выложить кольцо на круглое блюдо, в центр положить грибы. Оформить зеленью петрушки.

http://www.wmj.ru/storage/images/sirn_kol_grib.jpg

0

14

Салат с сыром и яблоками.

Что нужно:

сыр - 200 г
картофель - 150 г
яблоки - 150 г
лук репчатый - 2 головки
яйцо
масло растительное - 4 ст. ложки
перец
соль
сахар - 2 ч. ложки
зелень петрушки
уксус - 3 ст. ложки
огурцы - 150 г

Как приготовить "Салат с сыром и яблоками":

Картофель и яйца отваривают по отдельности, охлаждают, очищают и нарезают кубиками.

Сыр, яблоки, лук и огурцы мелко нарезают.

Продукты соединяют, заправляют растительным маслом, взбитым с солью, сахаром, перцем, уксусом и измельченной зеленью петрушки.
Готовый салат оформляют зеленью.

http://www.wmj.ru/storage/images/salat_sirom_yablok.jpg

0

15

Салат из ветчины и риса.

Что нужно:

ветчина - 200 г
перец сладкий - 3 стручка
горошек зеленый консервированный - 4 ст. ложки
майонез - 2 стакана
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
салат листья
помидоры - 4 шт.
яйцо вареное - 2 шт.

Что делать:

Ветчину, сладкий перец нарежьте соломкой помидоры — тонкими ломтиками, яйца измельчите, зеленый лук нашинкуйте.

Ингредиенты соедините, добавьте рис, горошек, заправьте майонезом, солью и черным молотым перцем.

Продукты выложите на листья салата горками, подлейте майонез, оформите зеленым луком.

http://www.wmj.ru/storage/images/salat_vetch_sira.jpg

0

16

Салат яблочный с крабами.

Что нужно:

крабы консервированные или крабовые палочки - 200 г
яблоки - 300 г
майонез - 100 г
лимон - 1 ломтик
зелень
яйцо вареное - 4 шт.

Что делать:

Мякоть крабов мелко нарезают, яйца мелко рубят.

Яблоки очищают от кожицы и сердцевины, нарезают соломкой.

Продукты соединяют, заправляют майонезом и перемешивают.

Салат оформляют ломтиком лимона и зеленью.

http://www.wmj.ru/storage/images/salat_yabl_krab.jpg

0

17

Салат "Дамский".

Что нужно:

крабовые палочки - 120 г
апельсины - 2 шт.
листья зеленого салата - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 1 стакан

Что делать:

Апельсины, срезав цедру, разделите на дольки и нарежьте их ломтиками.

Крабовые палочки и морковь нарежьте кубиками, яйца — дольками.

Подготовленные ингредиенты соедините с зеленым салатом, нарезанным соломкой и заправьте майонезом.

При подаче оформите салат полосками цедры.

http://www.wmj.ru/storage/images/salat_damsk.jpg

0

18

Салат "Искушение".

Что нужно:

картофель - 3-4 шт.
ветчина - 100 г
маслины без косточек - 1/2 стакана
сок лимонный - 1-2 ст. ложки
оливковое масло - 4 ст. ложки
зелень петрушки
соль

Что делать:

Отвари картофель «в мундире», охлади, нарежь кубиками.

Ветчину нашинкуй соломкой, маслины нарежь колечками. Соедини картофель с ветчиной и маслинами.

Петрушку мелко нарежь, не забудь, что ее должно быть много! Добавь зелень в салат.

Для заправки масло смешай с лимонным соком и солью. Полей свой салат, это чудо кулинарного искусства, заправкой, перемешай.

http://www.wmj.ru/Portals/3/new_recipes/salati_zakuski/salat_iskush.jpg

0

19

Салат с вермишелью от Машульки.

Что нужно:

лапша "Ролтон" - 2 пачки
яйца вареные - 4 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы - 2 шт.
майонез

Что делать:

Лапшу покрошить руками в кастрюльку, засыпать специи и масло из пакетика и залить кипятком, оставить на 5 минут под крышкой, затем слить воду, остудить.

Покрошить яйца, огурец, потереть морковь на крупной тёрке, заправить майонезом и салат готов!

http://www.wmj.ru/portals/3/new_recipes/salati_zakuski/salat_verm_mash.jpg

0

20

Салат из зеленой фасоли с индейкой и фундуком.

Что нужно:

500 г свежей фасоли
400 г филе грудки индейки
1 морковка
1 луковица
1 стакан очищенного фундука
небольшой пучок кинзы

Для заправки:

3 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. л. горчицы с зернами
1 ст. л. меда
0,25 стакана растительного масла
соль по вкусу
0,25 ч. л. свежемолотого черного перца

Что делать:

В небольшой кастрюле с антипригарным покрытием обжарить всухую разрезанную пополам морковку и неочищенную разрезанную пополам луковицу. Залить кипятком (около 1 л), довести до кипения и добавить филе индейки. Варить на среднем огне 15 мин., снять с огня, закрыть крышкой и оставить остывать на 1,5–2 ч.

У фасоли отрезать кончики, длинные стручки разрезать пополам. Вынуть филе из бульона; бульон процедить (овощи выбросить), вернуть в кастрюлю, довести до кипения; всыпать фасоль, варить 3–4 мин.; откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой, обсушить.

Филе нарезать широкими полосками. Фундук мелко порубить, высыпать на сухую сковородку, слегка обжарить.

Приготовить заправку, взбив венчиком все ингредиенты, смешивая их в указанной последовательности. Выложить в миску фасоль, филе индейки, измельченные кинзу и орехи, полить заправкой, перемешать. Подавать через 10–15 мин.

http://www.wmj.ru/portals/3/new_recipes/salati_zakuski/sal_zel_fas_ind_fund.jpg

0

21

Girldjmcdriver написал(а):

Салат "Лукоморье"
красная фасоль(банка)
1 жёлтый перец
крабовые палочки
150 грамм твёрдого сыра(на тёрку)
3 зубчика чеснока
какая-нибудь зелень
майонез

Обалденный салат!!!! http://girldjmcdriver.topbb.ru/uploads/0006/69/c6/7973-1.gif

0

22

Рецепт приготовления «CАЛАТ "ЛЮБИМЫЙ"»
Ингредиенты:
•3 яйца
•1 репчатый лук
•1 яблоко
•1/2 банки кукурузы
•сыр
•2 помидора
•майонез.

Сварить 3 яйца, почистить и порезать. Порезать лук, яблоко и помидоры. Сыр натереть на крупную тёрку. Все эти ингридиенты смешать, добавить кукурузу и майонез. Перемешать ещё раз.

0

23

Рецепт приготовления «сАЛАТ " ВКУСНАТИЩА! "»
Ингредиенты:
•2 яблока
•майонез
•2 яйца
•одна средняя луковица
•укроп или петрушка
•один вареный желток.

На дно салатницы выкладываем лук, нарезанный кубиками. Немного заливаем майонезом, затем в салатницу выкладываем тертые на крупной терке, очищенные яблоки. Заливаем майонезом (немного), потом - яйца (тертые на мелкой терке). Достаточно заливаем майонезом. А украшаем тертым желтком и зеленью.

0

24

Рецепт приготовления «сАЛАТ "ТЕЛЕФОННАЯ СВЯЗЬ"»
Ингредиенты:
•Морковь 100 г
•капуста 100 г
•ветчина 100 г
•соленый огурец
•лук
•подсолнечное масло

Морковь, капуста - нашинкованные соломкой - размять. Добавить ветчину, соленый огурец и обжаренный на подсолнечном масле лук. Все перемешать. Приятного аппетита!

0

25

Рецепт приготовления «сАЛАТ «РЫЖИК»
Ингредиенты:
•500 г свежей моркови
•1 лук
•100 г сыра
•250 г майонеза.

Морковь и сыр измельчить на мелкой терке. Лук порезать очень тонкой соломкой. Все смешать и заправить майонезом. Можно попробовать добавить вареное яйцо. Обычные продукты, в вышеприведенном сочетании, создают оригинальное блюдо с запоминающимся вкусом

0

26

Как приготовить салат из авокадо.
Салат с курицей и авокадо
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/209/sm_208616.jpg
Простой салат с куриной грудкой, которую очень хорошо дополняют кусочки авокадо и свежих овощей. Салат получается ярким, сочным и вкусным.
Продукты
(на 2 порции)
Грудка куриная - 1 шт.
Авокадо - 0,5 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубок
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготовим все продукты для приготовления салата с курицей и авокадо. Советую использовать в салате желтый или оранжевый болгарский перец, чтобы придать салату яркость. Отварим куриное филе в подсоленной кипящей воде в течение 20 минут, до готовности. Достанем готовое куриное филе из бульона и дадим ему остыть.
Как приготовить салат с курицей и авокадо:

Авокадо разрежем пополам, удалим косточку, снимем кожуру и нарежем мякоть авокадо кубиком.
У болгарского перца удалим плодоножку и семена. Нарежем перец кубиком.
Огурец также нарежем кубиком.
Помидор нарежем кубиком.
(Я предпочитаю удалять мякоть с семенами из помидора. Вы можете мякоть оставить.)
Остывшее куриное филе нарежем кубиком, как и остальные ингредиенты.
Выложим все нарезанные ингредиенты салата в миску.
Добавим в салат майонез, соль и черный молотый перец.
Сыр твердый натрем на средней терке и добавим в салат.
Зубок чеснока пропустим через пресс. Хорошо перемешаем все ингредиенты салата с курицей и авокадо.
Салат с курицей и авокадо готов. Приятного аппетита!

0